プーケットタウンの人気レストラン「Chuan Chim（ชวนชิม）」｜ミシュラン掲載のおすすめ店

プーケット旅行で本格的なタイ料理を楽しみたい方におすすめなのが、プーケットタウンの名店 「Chuan Chim（ชวนชิม）」 です。ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた地元人気のレストランで、タイ料理と中華風料理の絶妙なハーモニーが楽しめます。本記事では、お店の特徴、メニュー、営業時間、価格帯、雰囲気などを詳しくご紹介します。

Chuan Chimの基本情報

• 店名： Chuan Chim（チュアン・チム／ชวนชิม）
• 住所： 37/3 Montri Road, Talat Yai, Phuket Town
• https://maps.app.goo.gl/m14H6LzeJHnNrvdX9　（地図）
• 電話番号： +66 76 215 825
• 定休日： 日曜日
• 営業時間： ランチ 11:30～13:30 / ディナー 17:00～22:30

人気メニューと特徴

Chuan Chimはタイ料理と中華の融合が魅力。炒め物やスープ類が特におすすめです。

• 鶏肉もしくは豚肉バジル炒め（Pad Kra Pao）
• 空心菜炒め
• トムヤム・シーフードスープ
• 揚げイカのニンニク唐辛子炒め

「安くて美味しい」「清潔感あり」「地元の人も通う」と評判で、観光客にも人気です。

価格帯とコスパ

価格は฿฿（リーズナブル～中価格帯）。特に炒め物は手頃で、ミシュランに選ばれるだけあって味のクオリティも高いです。

お店の雰囲気と立地

Chuan Chimは清潔でシンプルな造り。広々とした店内で、調理の様子が見えるオープンキッチンも魅力のひとつ。プーケット旧市街の観光スポットに近く、アクセスも良好です。

訪問時のヒント

• ランチ・ディナーのピーク時は混雑するので、早めの来店がおすすめ
• タイ語メニューが中心だが、英語が通じる場合もあり
• 支払いは現金が基本

まとめ

プーケットタウンで本格的なタイ料理を楽しむなら、Chuan Chim（ชวนชิม） は外せません。観光の合間に立ち寄って、地元の人も愛する味をぜひ堪能してみてください。