【プーケット旧市街】Ko Yoon Phuket Noodle（โกยูร หมี่ฮกเกี้ยน）徹底解説
プーケット旅行でぜひ味わいたい名物料理のひとつが「หมี่ฮกเกี้ยน（Hokkien Mee／ホッケンミー）」。その中でも地元民と観光客に人気の老舗が、旧市街にある Ko Yoon Phuket Noodle（โกยูร หมี่ฮกเกี้ยน） です。本記事では、Ko Yoon の基本情報・メニューの特徴・評判に加え、他の有名店との比較もご紹介します。
基本情報・アクセス
- 店名： Ko Yoon Hokkien Noodle Shop（โกยูร หมี่ฮกเกี้ยน）
- 場所： プーケットタウン旧市街、Wong Wian Nam Poo（噴水ロータリー）近く
- （Googleマップ）
- 営業時間： 10:30〜16:30
- 価格帯： 一杯約50〜60バーツ（具材による）
メニューと特徴
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 麺の種類 | 太めの卵麺・黄色麺。乾麺（แห้ง／スープ別添え）またはスープあり（น้ำ）から選べる。 |
| スープ／ソース | 海老から取った出汁がベース。甘みと旨味があり、乾麺ではガーリックと海老の旨味ソースで味付け。 |
| 具材・トッピング | 焼き豚、豚肉スライス、魚ボール、豚ワンタン、揚げワンタン、青菜、フライドオニオン、ナッツなど具沢山。 |
| 味わい | やや甘めで海老の風味が効いたスープ。調味料で自分好みに調整可能。 |
歴史と評判
Ko Yoon はプーケットタウンで長く愛される老舗のひとつ。観光客だけでなく地元の人々にも日常的に利用され、ガイドブックやブログにも頻繁に登場します。こぢんまりとした庶民的な雰囲気で、古き良きプーケットの空気を感じられるお店です。
他の人気店との比較
プーケットには他にもホッケンミーの名店がいくつかあります。Ko Yoon との違いをまとめました。
- Mee Ton Poe（1946年創業）：炒めホッケンミーの老舗。濃厚なグレイビーソースが特徴。半熟卵のトッピングが人気。
- Mee Ao Gea：家族経営の小さな店。シンプルながら炒め加減と香ばしさで高評価。
- Som Chit：スープ入りホッケンヌードルで有名。汁あり派におすすめ。
Ko Yoon は、スープの海老出汁の旨味と具材の多さが強み。炒めの香ばしさを求めるなら Mee Ton Poe や Mee Ao Gea、スープ派は Som Chit が選択肢になります。
おすすめポイント
- 海老出汁スープの風味が豊かで、日本人の口にも合う。
- 具材が豊富で、一杯で満足度が高い。
- 価格がリーズナブルで観光地価格ではない。
- 旧市街観光の合間に立ち寄れる便利な立地。
注意点
- 店舗は小さく、ランチタイムは混雑しやすい。
- 甘めの味付けが苦手な方は、調味料で調整を。
- 外観が庶民的でやや分かりにくいので、Googleマップで確認して訪問がおすすめ。
まとめ
「Ko Yoon Phuket Noodle」は、プーケット旧市街でぜひ訪れてほしいホッケンミーの名店です。スープ派・乾麺派のどちらも満足でき、具材の豊富さとコスパの高さが魅力。他の老舗店と食べ比べるのもプーケットグルメ旅の楽しみ方のひとつです。
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