【プーケット旧市街グルメ】ローカル料理の名店 Thai Mueang Restaurant Phuket を徹底レビュー
プーケット旅行で本当に美味しいローカル料理を食べたい人におすすめのレストランが
Thai Mueang Restaurant Phuketです。
観光客向けのタイ料理店とは違い、地元の人が通うプーケット伝統料理のレストランとして人気があります。
この記事では
- レストランの基本情報
- プーケット料理の特徴
- 人気メニュー
- 日本人が食べやすい料理
- 激辛料理
- プーケットの有名ローカルレストラン
を紹介します。
Thai Mueang Restaurant Phuketとは
Thai Mueang Restaurant Phuket は、プーケット旧市街にあるローカルレストランです。
観光客向けのレストランというより、地元の人やグルメ好きが通う店として知られています。
プーケット料理はタイ料理の中でも特に個性が強く、ここでは伝統的な郷土料理を楽しむことができます。
店舗情報
📍場所
Krabi Rd., Talat Nuea, Mueang Phuket（プーケット旧市街）
💰価格
約 200〜400バーツ
🕒営業時間
11:00〜21:00
⭐評価
レビュー 約1900件 / ★4.9
旧市街観光の途中でも立ち寄りやすい場所にあります。
プーケット料理とは？
プーケットの料理は、タイ料理の中でも非常に独特です。
理由は、歴史的に多くの**福建系中国人（華僑）**が移住してきたためです。
その結果、料理は
- 南タイ料理
- 中国福建料理
- マレー料理
が融合した食文化になっています。
プーケット料理の特徴
- スパイスが強め
- シーフード料理が多い
- 甘味・辛味・酸味のバランス
- 中国系麺料理が多い
そのため、タイ料理と中華料理が融合したような味が楽しめます。
人気のプーケット料理
Moo Hong（หมูฮ้อง）
プーケット名物の料理。
豚バラ肉を醤油とスパイスで長時間煮込んだ料理で、中国福建料理の影響を受けています。
味は日本の角煮に近く
- 甘辛い醤油味
- 八角など中華スパイス
- ご飯と相性抜群
日本人にも非常に人気のある料理です。
カニの身の揚げ物
カニの身を使った揚げ料理。
特徴
- 外はサクサク
- 中はカニの旨味がたっぷり
- お酒のおつまみにも人気
シンプルですが、カニの甘みがしっかり感じられる料理です。
プーパッポンカリー（カニのカレー炒め）
タイ料理の中でも人気の高い料理。
特徴
- カニ
- カレー粉
- 卵
- セロリ
を使った炒め料理です。
味は
- クリーミー
- 少しスパイシー
- ご飯との相性抜群
タイのシーフード料理の定番メニューです。
日本人が食べやすいメニュー
初めて行く人はこの料理がおすすめです。
✔ Moo Hong
✔ Khai Jiao（タイ風オムレツ）
✔ Khao Pad Talay（海鮮チャーハン）
どれも辛くないので、タイ料理初心者でも安心して食べられます。
激辛メニュー（南タイ料理）
南タイ料理は、バンコクの料理より1〜2段階辛いと言われています。
特に辛い料理はこちら。
🌶 Goong Pad Sator（エビとサトー豆炒め）
🌶 Nam Prik Kung Siab（干しエビチリペースト）
🌶 Gaeng Som（南タイの酸っぱ辛いカレー）
辛い料理が好きな人にはおすすめですが、
辛さが苦手な人は注意です。
旅行者向けタイ語フレーズ
辛さを調整したいときはこの言葉を使います。
辛くしない
Mai phet（ไม่เผ็ด）
少し辛い
Phet nid noi（เผ็ดนิดหน่อย）
この一言で辛さを調整してもらえます。
プーケットで有名な郷土料理レストラン
プーケットには、ミシュランガイドで評価されている有名ローカルレストランもあります。
One Chun Cafe & Restaurant
プーケット旧市街で非常に人気のレストラン。
ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されており、伝統的なプーケット料理を楽しめます。
Raya Restaurant
古い邸宅を改装したレストラン。
プーケット料理の名店として有名で、観光客にも人気があります。
Tu Kab Khao
こちらもミシュランガイド掲載店で、落ち着いた雰囲気で食事ができます
まとめ
プーケット旧市街でローカル料理を食べるなら
Thai Mueang Restaurant Phuketはとてもおすすめのレストランです。
おすすめポイント
✔ 本格的なプーケット郷土料理
✔ 地元の人に人気のローカル店
✔ 価格がリーズナブル
✔ 旧市街観光と一緒に楽しめる
また、プーケットには
- One Chun
- Raya Restaurant
- Tu Kab Khao
などのミシュラン掲載ローカル店もあるので、食べ歩きを楽しむのもおすすめです。
プーケット旅行では、ぜひ本場の郷土料理を体験してみてください。
📝 記事の作成・運営
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