プーケットタウンで出会う絶品パッタイ！「Pad Thai Phanhin（ผัดไทยพานหิน）」
プーケット市街地・Talat Yai（ตลาดใหญ่）にある人気のパッタイ専門店「ผัดไทยพานหิน（Pad Thai Phanhin）」は、地元民から観光客まで幅広く愛される名店です。
📍 基本情報
- 店名：Pad Thai Phanhin（ผัดไทยพานหิน）
- 所在地：432–434 ถนนภูเก็ต（Phuket Rd）、ตำบลตลาดใหญ่、เมืองภูเก็ต、จังหวัดภูเก็ต 83000
- 地図：Googleマップで見る
- 営業時間：月〜土 11:30～22:00（22:30頃まで）
- 定休日：日曜日
- 電話番号：081‑691‑2015
🍜 メニューの魅力
このお店の最大の魅力は、パッタイのバリエーションが豊富なこと。以下のようなメニューが揃っています：
- ผัดไทยหมูแดง：甘辛く煮込まれた赤身豚入りのパッタイ
- ผัดไทยกุ้งสดพิเศษ：ぷりぷりのエビがたっぷり入った特製パッタイ
- ผัดไทยทะเล：シーフードミックス入り
- ผัดไทยเจ：野菜と豆腐だけのベジタリアン仕様
その他にも、オイスターオムレツ（หอยทอด）や、鶏の焼きビーフン（ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่）、南部の辛口カレー（แกงไตปลา）、หมูฮ้อง（豚の煮込み）など、本格的なタイ南部料理も楽しめます。
🍴 店の雰囲気・特徴
- 地元の市場エリア（Talat Yai）に位置するアクセス良好な立地
- 清潔感のある屋台スタイルのオープンレストラン
- 付け合わせも本格的（หัวปลี＝バナナの花、ถั่วงอก＝もやし など）
- 麺の仕上がりやソース配合に職人技を感じる
⭐ 評判・口コミ
Googleレビューでは4.4/5という高評価を獲得。以下のような声が多く寄せられています：
- 「麺がもちもちで味のバランスが良い」
- 「豚肉もエビも絶品。複数種類を頼みたくなる」
- 「地元の人も並んでるほど人気」
Tripadvisorでも「Best Pad Thai in town」と紹介され、観光客からも好評を得ています。
🧾 他店との違い・比較
例えば、夕方以降のみ営業する「ร้านผัดไทเจ๊ดา（Pad Thai Jay Da）」が一品勝負のローカル屋台であるのに対し、「Pad Thai Phanhin」は昼から夜まで営業し、種類の豊富さや丁寧な調理が際立っています。
✅ こんな方におすすめ
- 観光の合間に本格パッタイを食べたい方
- 豚・エビ・鶏など様々なバリエーションを試したい方
- プーケットタウン中心で手軽にタイ南部料理を楽しみたい方
📌 まとめ
| 場所 | Phuket Rd（タウン中心部） |
|---|---|
| 営業時間 | 月–土 11:30〜22:00／日曜休み |
| 価格帯 | 一皿約60〜100฿ |
| 人気メニュー | 豚入りパッタイ、エビ特製、ホイトード |
| 特徴 | パッタイの種類が豊富／清潔な店舗／本格的な味 |
プーケット旅行中、タウンでランチやディナーに迷ったら、ぜひ「Pad Thai Phanhin」を訪れてみてください！地元と観光の味が融合した、満足度の高い一皿に出会えるはずです。
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