プーケットタウンの激ウマ海鮮＆イサーン料理食堂「ホイパイデーン2（หอยป้ายแดง2）」！

「ホイパイデーン2」は、プーケット在住者やリピーターに人気のシーフード＆イサーン料理食堂。
リーズナブルな価格で新鮮な魚介と、本場東北タイの味を楽しめる超コスパ良しのローカル店です！

🍴 注目ポイントまとめ！

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🐚 茹で／蒸し貝（หอยลวก/นึ่ง）	シンプルながら旨味が凝縮。ナムチムとの相性抜群！
🦑 卵入りイカの炭火焼き（หมึกไข่ย่าง）	プリッとした卵入り。香ばしく焼かれて最高。
🦪 生牡蠣（หอยนางรมสด）	新鮮でクリーミー。薬味と一緒に食べると絶品。
🥗 シーフードヤムウンセン（ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด）	酸味と辛味が爽やかで暑い日にもぴったり。
🦑 イカのレモン蒸し（หมึกนึ่งมะนาว）	ピリッと酸っぱい蒸し汁がクセになる！
🐟 スズキのレモン蒸し（ปลากระพงนึ่งมะนาว）	大ぶりの魚で食べ応えあり、ナンプラーの香りも◎
🍤 エビのタマリンドソース揚げ	甘酸っぱく仕上げたソースがエビの旨味を引き立てます。
🍲 チムチュム（ハーブ鍋）	イサーン定番、ハーブ香るスープが体に染みる味わい。
🐟 メークプラーヤン（焼き魚と野菜の葉包み）	野菜と魚を辛いソースで包んで食べる通好みの一品。
🍚 シーフードチャーハン	優しい味付けで、他の料理と一緒に食べるのにぴったり。