プーケットタウンのローカル飯｜ミシュラン掲載「ฮ้อง ข้าวต้มปลา（ホーン カオトムプラー）

プーケットタウン・ローカル絶品ごはん｜ミシュラン掲載「ฮ้อง ข้าวต้มปลา（ホーン カオトムプラー）」

プーケットタウンにある小さな名店「ホーン カオトムプラー（ฮ้อง ข้าวต้มปลา）」は、地元の人々が太鼓判を押す老舗食堂。シーフードを中心としたメニューが評判で、ミシュランガイドにも掲載された実力派です。

◆ 行列ができる人気ローカル店

店舗は細長い建物で席数もわずか6〜7卓。混雑時は行列必至ですが、それでも訪れる価値のある味。
料理はすべて店主が丁寧に調理しており、どれも外れなしの美味しさです。

◆ 看板メニューは魚のお粥「カオトムプラー」

シンプルながら奥深い味わいの「カオトムプラー（魚のお粥）」は絶対に外せない一品。
薬味は別皿で提供され、自分好みにアレンジ可能。卓上の特製タレも自由に取れるのが嬉しいポイント。

◆ 一品料理も豊富で美味！

• カニチャーハン：甘塩っぱく、パラっと炒められた絶品ごはん
• エビの塩チリ炒め：プリプリのエビにピリ辛ニンニクソースが絶妙
• トムヤムクン：刺激的な酸味と辛さがクセになるスープ
• ハタのチリソースがけ：新鮮な魚と濃厚ソースの相性抜群

◆ 実際に食べてみた感想

味の濃さや調理の丁寧さは、正直プーケットの有名ミシュラン店以上かも。雰囲気はローカル感満載でエアコンなし、席も狭めですが、それを忘れるほどの美味しさがあります。

◆ 店舗情報とアクセス

• 店名：ฮ้อง ข้าวต้มปลา（ホーン カオトムプラー）
• 所在地：Googleマップで見る
• 営業時間：17:30〜21:00（要確認）
• 定休日：不定休
• 駐車場：なし（路上駐車）

◆ おすすめポイントまとめ

• ✅ 味が濃厚で量も多い
• ✅ ミシュランガイド掲載
• ✅本格的辛さを求めるタイ料理
• ✅ ローカル感満載の雰囲気

ローカルの本気の味を堪能したい方、プーケットで本当においしいものを食べたい方にこそおすすめのお店です。映えより味重視の方は、ぜひ一度訪れてみてください！