プーケットのミシュラン掲載！本格カオカームー「ขาหมูโบราณภูเก็ต」

プーケットで本場のカオカームー（豚足ごはん）を味わいたいなら、ミシュラン認定の「ขาหมูโบราณภูเก็ต（カオカームーボーラン）」が断然おすすめ。通りすがりに見逃しそうな小さなお店ながら、味と品質は本物。地元の人々や観光客に人気の名店です。

アクセス情報｜駐車は注意、バイクが便利！

お店は信号のすぐそばにあり、車の駐車が難しいため、レンタルバイクやタクシーでの訪問がおすすめです。Googleマップの位置情報はこちら：

📍 ขาหมูโบราณภูเก็ต（Ka Moo Boran）を地図で見る

シンプルなのに深い！伝統スタイルの味わい

豚足はやわらかく煮込まれ、皮や腸までとろける食感。でも、決して崩れすぎていない絶妙な煮込み具合。ほんのり甘くて香り高く、濃すぎないタレが素材の味を引き立てます。

午前中はタレがあっさりめ、午後遅めになるとコクが深くなり、より濃厚な味に。

価格とメニュー

• 普通盛り：70バーツ
• 大盛り：80バーツ

ご飯はふっくら炊き上がり、ゆで卵が半分添えられています。
タイの小粒にんにく＆生唐辛子も一緒に提供されるので、パンチの効いた味変も楽しめます。

カオマンガイ・カオソーイもあり！

このお店ではカオカームーだけでなく、カオマンガイ（茹で鶏のせごはん）や、カオソーイ（北タイ風カレーラーメン）も用意されています。何度行っても飽きずに楽しめるラインナップです。

まとめ｜本物の味を求めるなら行くべき一軒

「ขาหมูโบราณภูเก็ต」は、小さいながらもミシュランの名に恥じない本格的な味を提供するお店。価格も良心的で、ボリュームも満足。豚足好きはもちろん、初めてカオカームーを食べる方にもぜひおすすめです。

店舗情報

• 店名：ขาหมูโบราณภูเก็ต（Ka Moo Boran）
• 価格：普通盛り 70バーツ／大盛り 80バーツ
• 場所：Googleマップ
• アクセス：信号近く／駐車困難／バイクが便利
• 営業時間：朝〜売り切れ次第終了（要確認）